هههههه ! این منم که دارم ماهیها رو به سیخ میزنم !

 

من

 کباب ماهی


برچسب‌ها: پکنیک, عکس شخصی, ماهی, آشپزی بور و سفید
+ نوشته شده در  پنجشنبه ۱۳۹۲/۰۱/۲۲ساعت 21:17  توسط بور و سفید  | 

امروز که کلاسمون تعطیل شد گفتم آخیییییش ‏!‏ گرفتم خوابیدم ، بعد که بیدار شدم به سرم زد برم بیرون ، رفتم پیش یکی از دوستام ، در خونشون ماهی فروشیه ‏!‏ رفتم تو مغازه با خودم گفتم بدی نیست از این ماهی بگیریم پنجشنبه رو بریم بیرون اینا رو زعفرون بزنیم به سیخ بکشیم و کباب کنیم ، عجب حااااااالی ‏میده ، آی کیف داره ، بری صحرااااا ، به دوستم گفتم ، یار مرافق به این میگن ، هیچوقت نه تو این کارا نمیاره ، خلاصه جاتون خالی حسابی خوش میگذره ، ماهی های کوچیک و پهن ، که به راحتی کباب میشه ، فک کنم اسمش حلوا باشه ، قرار شد تو خونه کاراش رو خودم انجام بدم ، اونروز که برنامه آشپزی بهونه رو میدیدم ، زعفرون آماده الیاء رو استفاده می کرد ، میگفت خودش همه چی داره ، نمک ، فلفل ، ادویه ، خلاصه اینا رو بمالم رووووشش، چه شششود ؟‏!‏ گوجه ، نوشابه ، نون ، دوغ ، سبزی تاااازه ، همه چی مرتبه ‏!‏ فقط جای شماست که خالیه .  

 


 

یه دوستی دارم دوساله قول داده با هم بریم یه چشمه آب شیرین که اطرافمون هست ، دو ساعتی تو کوهها باید پیاده روی کنیم ، هی قول میده هی میگه نه ، نشد ، نشده ، گرفتاریم ، آخرین قولش هم جمعه ی هفته قبل بود که نرفتیم ، بگو تو که نمیتونی پس چرا میگی ؟ من از این حرصم میگیره ، هی فراموش میکنیم هی دوباره خودش میگه میریم و نمیریم . 


برچسب‌ها: آشپزی بور و سفید, پکنیک, ماهی
+ نوشته شده در  دوشنبه ۱۳۹۲/۰۱/۱۹ساعت 18:34  توسط بور و سفید  | 

امروز میخوام طرز تهیه ی آرد نخودچی رو براتون آموزش بدم ...

این رو میتونید بعدازظهرها که معمولاً دلتون هوس خوردن یه چیزی میکنه میل بفرمائید ...

یه چایی هم میتونید پشت بندش میل کنید

مواد و وسایل لازم :

آرد نخودچی : ۱ پیمانه

شکر : به میزان لازم

پسته نرم شده : به میزان لازم 

...................................................................................

آرد نخود را داخل یک ظرف بریزید و با شکر و پسته ی نرم شده مخلوط کنید ...

به همین سادگی ...

آرد نخود شما اماده است میتونید با لذت میل بفرمائید


برچسب‌ها: آشپزی بور و سفید
+ نوشته شده در  دوشنبه ۱۳۹۰/۰۹/۲۸ساعت 22:49  توسط بور و سفید  |